即墨区市场监管局培育认定首批“放心消费外卖餐饮店”

为纵深整治网络餐饮食品安全突出问题，拓展放心消费餐饮场景覆盖面，切实提升线上餐饮消费安全感与群众满意度，近日，即墨区市场监管局扎实推进放心消费外卖餐饮店培育认定工作。

培育认定工作坚持集中整治与示范引领并举、线上线下一体化推进，围绕安全放心、质量放心、价格放心、服务放心、维权放心五大目标，聚焦餐饮街区、外卖聚集区、无堂食外卖门店、商业综合体等重点场景，优先遴选落实“互联网+明厨亮灶”、规范使用食安封签、投诉举报处置规范的外卖餐饮经营主体。市场监管工作人员对照“放心消费外卖餐饮店”评价细则，从食品安全管理、经营资质、人员健康管理、原料进货查验、加工操作规范、环境卫生、食安封签使用、明码标价、交易行为、售后服务、投诉处置等多维度开展对标培育，督促经营主体严格落实网络餐饮食品安全主体责任，主动接受社会监督。

截至目前，已完成首批 85 家放心消费外卖餐饮店培育认定。下一步，即墨区市场监管局将持续扩大培育覆盖面，充分发挥示范门店标杆带动效应，以点带面推动辖区网络餐饮行业整体提质升级，不断增强人民群众餐饮消费获得感、幸福感、安全感。（图/文 马立瑜 张康 俞珊）